深圳市民警惕 这几类常见零食不能买 尤其海蜇产品

深圳作为一个快节奏的都市，零食已成为许多市民日常生活中不可或缺的一部分。市场监管部门近期抽检发现，部分常见零食存在安全隐患，尤其是海蜇类产品，消费者需格外警惕。

一、问题海蜇的主要风险
据深圳市市场监督管理局通报，部分商家为延长海蜇保质期、改善口感，违规使用过量明矾（硫酸铝钾）等添加剂。长期摄入过量的铝元素可能导致:

1. 影响神经系统，增加老年痴呆风险
2. 妨碍钙、铁等矿物质吸收
3. 对儿童智力发育产生不良影响

二、如何识别问题海蜇

1. 观色泽：正常海蜇呈淡黄色或乳白色，色泽均匀；过度使用添加剂的海蜇往往异常白皙
2. 闻气味：应有海鲜特有的淡淡腥味，若有刺鼻化学气味应谨慎购买
3. 试口感：优质海蜇脆嫩有弹性，劣质产品可能过于脆硬或绵软
4. 看包装：注意查看生产日期、保质期及食品添加剂标注

三、其他需警惕的零食

1. 色泽过于鲜艳的果脯蜜饯：可能含过量色素和防腐剂
2. 价格异常低廉的肉干制品：可能存在原料质量问题
3. 散装即食海鲜产品：储存条件不当易滋生细菌

四、消费建议

1. 选择正规商超购买，保留购物凭证
2. 关注市场监管部门发布的抽检信息
3. 适量食用加工零食，多选择新鲜食材
4. 发现质量问题可拨打12315投诉举报

食品安全无小事，深圳市民在选购零食时务必擦亮眼睛，特别是海蜇等水产品，切勿因贪图便宜或外观而忽视健康风险。养成查看食品标签的习惯，共同守护舌尖上的安全。